Elg sous vide med smørstekt sopp, hasselbakte poteter, brent purre og rødvinsaus | Daniels Bistro
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Mørbrad Sous Vide med maiskrem og spinat | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Et lite mirakel | Bjarnes kjøkken
Tid og temperatur
Elgbiff og stek sous vide: Optimale temperaturer og tider | CremaCafe
Langstekt elg « Den late ku
Jakten på min “perfekte biffmiddag”: Elg biff sous vide med umami | CremaCafe
Sous Vide – RudfossMat
Elgstek sous vide - Matgleden
BRUKSANVISNING FOR SOUS VIDE MASKIN - PDF Free Download
Prøving og feiling med Sous Vide – Toril
Elgstek med viltsaus | Oppskrift - MatPrat
Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)
Klassisk elgstek med rotgrønnsaker | Oppskrift | Meny.no
Elg i blåbærli - Kirsten Winge
ELGBIFF – SOUS VIDE – Smak & Behag
Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott – Toril
Temperaturkart Sous Vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Andebryst sous vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Helstekt entrecote av elg med fløtesaus og rosenkål/bacon - Keto Tone
Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi
