Pork tenderloin. One of my favorite things to sous vide. : r/sousvide
Sous Vide Pork Tenderloin - Organically Addison
Sous Vide Pork Tenderloin Recipe
Sous Vide Pork Loin 137 for 3 Hours. Finished it like a rib roast in the oven at 550 with a mustard garlic herb crust. Probably the best pork loin I've made.
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